INGREDIENTE: -1,5 kg de ardei gras curățat. Pentru marinadă la 1l de apă: -300 gr de zahăr; -2 linguri de sare; -120 ml de oțet 9%; -150 ml de ulei; -3 foi de dafin; -5-7 boabe de ienibahar. Pentru marinadă la 2l de apă: -600 gr de zahăr; -4 linguri de sare; -240 ml de oțet 9%; -300 ml de ulei; -3 foi de dafin; -5-7 boabe de ienibahar. Pentru fiecare borcan de 500 ml: -½ linguriță de boabe de muștar alb; -2 boabe de piper negru; -câteva semiluni de ceapă. Pentru marinadă: -1 litru de apă; -o umbelă de mărar cu tulpină; -o bucată de frunză de hrean; -2 cuișoare; -3 boabe de ienibahar; -o foaie de dafin; -30 g de sare neiodată; -75 g de zahăr; Cind se toarna peste peste, otetul trebuie sa fie Reţetă de pe www.eculinar.ro. Salata de cartofi cu ansoa. kg carofi fierti, 1 borcan peste marinat (ansoa, 300 g), 1 ceapa, circa 150 g, 1 legatura marar, 1 tub maioneza slaba . Fileurile de peste se taie in cubulete, zeama din borcan se pastreaza. Morcov marinat la borcan - o gustare delicioasă și crocantă pentru sezonul rece! 1. Spălați morcovii, curățați-i și tăiați-i fâșii, puneți-i într-o strecurătoare și turnați deasupra apă clocotită 2. Curățați usturoiul. 3. Puneți în borcane usturoiul și piperul negru, așezați morcovii opăriți și Scrumbie marinata la borcan: o reteta lipoveneasca, explicata pas cu pas, siliotca, lacherda la fel se pot prepara si macroul sau sardinele. Reteta scrisa: h Puteți folosi un borcan mare de 3 litri sau borcane mai mici. Așezați pe fundul borcanelor un strat de pește, iar deasupra un strat de ceapă și morcovi tăiate rondele. Continuați așa până umpleți borcanele aproape până la gură. Așezați borcanele pe linguri și turnați amestecul clocotit de apă, oțet și condimente. Puneți capacele și fixați-le bine. GzgKo1b.

pastrav marinat la borcan